Demeyere Alu Industry 3 Ceraforce Bakpanset 24 + 28 cm

De Demeyere Alu Industry 3 Koekenpannenset is een hoogwaardige set bestaande uit twee koekenpannen met diameters van 24 cm en 28 cm. Deze pannen zijn ontworpen voor zowel professionele koks als enthousiaste thuiskoks die op zoek zijn naar kwaliteit en duurzaamheid.

Belangrijkste kenmerken:

• Materiaal en constructie: Gemaakt van gesmeed aluminium met een bodemdikte van 5 mm, wat zorgt voor snelle en gelijkmatige warmtegeleiding. De unieke Radiant® bodemvorm garandeert een blijvend vlak bakoppervlak en optimale stabiliteit op de kookplaat.

• Antikleeflaag: Voorzien van een keramische Ceraforce® antikleeflaag, vrij van PTFE, die krasbestendig is en het gebruik van minder vetstof mogelijk maakt voor een gezondere bereiding.

• Geschiktheid: Compatibel met alle warmtebronnen, inclusief inductie, en ovenbestendig tot 230 °C. Niet geschikt voor gebruik onder de grill of voor flamberen.

• Handgrepen: Ergonomische gegoten roestvrijstalen grepen, stevig bevestigd met roestvrijstalen rivetten, bieden een comfortabele en veilige grip tijdens het koken.

• Onderhoud: Hoewel vaatwasserbestendig, wordt handwas aanbevolen om de levensduur van de pannen te verlengen. Gebruik bij voorkeur houten of siliconen keukengerei om de antikleeflaag te beschermen.

Met deze set kun je diverse gerechten bereiden, van perfect gebakken koteletten en aardappeltjes tot delicate visfilets en groenteburgers. De combinatie van hoogwaardige materialen en doordachte constructie maakt deze pannen tot een waardevolle aanvulling in elke keuken.